C’est assez sympa quand les baristas (barmen, cafetiers…) dessinent de petites choses comme des cœurs ou des feuilles dans la mousse sur votre cappuccino. Il y a une chance, toutefois, que ces dessins suivent le même chemin que les peintures rupestres. C’est pourquoi la startup israélienne Steam CC a récemment présenté sa Ripple Maker, une machine qui reproduit des photos, du texte ou d’autres graphiques sur de la mousse de café.
La Ripple Maker a été dévoilée Juin dernier, quand il a été révélé que la compagnie aérienne Lufthansa utiliserait ce dispositif dans ses salons First et Business Class. La semaine dernière, lors du CES, cependant, une plus large disponibilité du système a été annoncé – elle peut maintenant être achetée par toute entreprise qui sert du café.
La machine combine les technologies 3D et d’impression jet d’encre, avec des « capsules Ripple » remplaçables contenant un extrait fabriqué à partir de fèves de café Arabica et Robusta. Les utilisateurs préparent des boissons avec de la mousse par-dessus, comme ils feraient habituellement, puis placent la tasse dans la Ripple Maker. La machine fait monter la tasse jusqu’à la tête d’impression, où le modèle choisi (dénommé Ripples) est appliqué sur la mousse à l’aide d’un extrait. Le processus d’impression prend 10 secondes.
En utilisant une application compagnon sous iOS/Android, les utilisateurs peuvent choisir à partir d’une bibliothèque en ligne de motifs Ripples, plus ils peuvent créer leur propre conception. En outre, les clients d’un bar à café peuvent envoyer une conception de leur propre chef vers un magasin local doté d’une Ripple Maker. Cela signifie que quelqu’un pourrait prendre un café de la part d’un ami, par exemple, avec une photo de son visage ou avec un accueil personnalisé.
La Ripple Maker est proposé à partir de 1300 dollars et est disponible avec un abonnement de 85 dollars par mois. Chaque capsule Ripple est censée être capable de reproduire 1000 motifs Ripples et elles ne sont pas rechargeables.
