Carlo Ratti Associati (CRA) a adopté une nouvelle approche pour concevoir une nouvelle usine et un nouveau siège pour la société italienne de tomates Mutti. Le projet comprend un centre d’accueil avec des murs en pots de tomates en verre – une tomatotecture, si vous voulez – ainsi qu’une terrasse permettant au public de regarder les tomates en cours de traitement.
Situé près de Parme, dans le nord de l’Italie, le projet de l’usine Mutti est de devenir une destination pour les touristes et les locaux.
« Nous nous sommes inspirés du poème de Pablo Neruda « Oda al Tomate », qui est aussi l’un des slogans de Mutti », explique Carlo Ratti, associé fondateur de CRA. « La rue était remplie de tomates » est une façon de montrer comment l’usine peut s’ouvrir et se projeter vers l’extérieur. Nous avons imaginé l’usine de Mutti comme un théâtre en plein air: tous deux ouverts au public et au paysage environnant. «
Le projet ré-envisagera le site sur lequel l’usine Mutti a été implantée au cours des 100 dernières années et comprendra un aménagement paysager et de nouveaux bureaux. Mais surtout, les murs transparents du nouveau centre des visiteurs comprendront des milliers de pots de sauce tomate en verre et mesureront 120 m de long et 7 m de haut. On ne sait pas encore si le lettrage du logo rouge sera fait à partir de bocaux pleins, mais ce serait une bonne idée.
Il sera éclairé la nuit et comprendra un restaurant entouré d’un verger, un auditorium pour les événements, et une salle de contrôle montrant les différentes étapes du traitement de la tomate.
Au sommet du centre des visiteurs, une terrasse publique permettra aux gens de regarder les tomates fraîches en cours de transformation. Elles seront déversées dans des bassins par millions, permettant aux visiteurs d’admirer la vue de tomates tombant dans une «cascade rouge sans fin», comme le dit la firme.
La construction devrait débuter l’an prochain et s’achever en 2023.
http://www.carloratti.com/project/mutti-factory/
